NZワイン ロゼの季節がやってきた！
こんにちは、H I B I Y O Iです。 大好きなワイナリーから2024年のロゼがリリースされました。セントラルオタゴ地方はベンディゴのワイン畑から、クオーツリーフ (Quartz Reef) というワイナリーの、ピノノアールのロゼ。ワ...
暮らし
NZワイン 
暮らし こひつじと春の嵐
みなさんこんにちは。HI B I Y O Iです。 ニュージーランドの春は牧場のひつじの数が倍増します。今年は8月末からこひつじの出産が始まって、お隣さんのライフスタイルブロックと言われる小さい牧場では４匹のお母さん羊から９匹のこひつじが生...
庭 土いじり、種まき。
またまた家庭菜園、苗編につづき今日は種をまきます。 今年もKings Seedsさんからタネをオンライン購入しました。オーガニックの種やアジア料理には欠かせない野菜の種も販売しています。 先日植えた苗の間にラディッシュの種をまいて、適度に土...
グルメ ハチミツは毎日食べたい！
こんにちは、H I B I Y O Iです。 ニュージーランドのハチミツといえば、マヌカハニーがとっても有名ですよね。お土産としても大人気なので、世界中にその名が知れ渡って、日常的に食べるにはちょっとお高くなかなか手が出せないのも事実。それ...
庭 早速、植えていきましょう。
こんにちは、HI B I Y O Iです。 この間の続きの家庭菜園です。 とりあえずは、野菜の苗を植えることに。レタス２種類、ほうれん草、セロリそしてシルバービーツが安くなっていたので販売所から買ってきました。 シルバービーツはどちらかと言...
庭 庭で野菜を育てる準備
こんにちは、H I B I Y O Iです。 南島の果ても、10月になればだんだんと暖かくなってきました。朝に霜降る日があっても日中は1３度になり、冬のコートはそろそろクリーニングに出しても大丈夫かなと思っています。 早速トンネルハウスで家...