こんにちは、H I B I Y O Iです。
ニュージーランドのハチミツといえば、マヌカハニーがとっても有名ですよね。お土産としても大人気なので、世界中にその名が知れ渡って、日常的に食べるにはちょっとお高くなかなか手が出せないのも事実。それでもスーパーではいつでも買えるので、風邪のはやる時期に備えて一戸に一瓶は常備しておきたいところ。
じゃあ、朝ごはんにハチミツトーストが食べたい、なんて時にはどうしたらいいの？
今日はハチミツを買いにきました。もちろんスーパーでも買えるけれど、ハチミツの直売所にきました。値段も良心的なクローバーハニーは家計の味方。
昔ながらの直売所はいつ行ってもニコニコしたおじいさんが出迎えてくれて、ハチミツの入った大きなタンクから量り売りでクリームハニーが買えます。こちらのハチミツ屋さんは夫も小さい時から馴染みのあるお店。おじいさんもお年なので、最近では養蜂の方は他の方に任せて、直売所だけを運営しているそうです。
販売所の入り口はレモンの木が目印。1kgあたり15ドルの値段で、現金か銀行振込で購入できます。
ハチミツトーストにはジーロングティーのスイートアンバーがよく合いました。
